成立｜2010年

2010年伊聖詩成立餐飲品牌「日光大道健康廚坊」，以「無添加」餐飲和時尚環保風格裝潢，改寫樂活定義，嚴選當季時令、無毒小農食材，新鮮美味滿分！讓環保、健康、有機、樂活的品牌精神，具體呈現。

2010年「Solar Kitchen日光大道健康廚坊天母店」開幕，天然酵母烘焙與健康美味餐點，席捲了天母人的胃。2011年開始陸續擴展民生店，而同年11月結合當代藝術，使用六百組回收棧板以藝廊概念所打造的「日光大道富錦廚坊」，在精緻歐陸料理與有機天然、藝術空間三者之間做了最完美的結合！2015年更開設「日光大道中山廚坊」，建立我們所喜愛的火鍋飲食新文化！