當你在尋覓自然氛圍
我們正將「天然感」搬進沙龍
神說要有光，就沐浴在光下－HAPPYHAIR新天地店
2020年末，HAPPYHAIR新天地店搬遷完成，自原本新光三越的位置，來到位於台南樹林街二段的大樓，全室挑高加上玻璃窗設計，引進了大量光線灑落，一整天觀察下來，光影在店內猶如日晷般忽而變換，更形成在不同時段下的不同視覺感。我們採訪新天地店副理Stella，請她聊聊新天地店如何「因」光存在？
Photo by Hey!Cheese
Q.當初如何尋找到這個全新據點？
「我覺得是機緣巧合吧，當時新天地店希望找一個全新的地方，有次我和副處坐計程車要到國華街，從新光三越那裡轉了一個彎，就看到這棟大樓建築正在出租，從整體空間就很吸引人，挑高七米五、一樓有八十坪空間，我們只安排了十四個座位，把室內的寬敞與留白感放到最大。」
Q.光線為新天地店帶來與室外貼合的親近感，在空間上怎麼突顯這個特色？
「新天地店的『光』就是當初我們決定選擇這個空間的最大關鍵。也可以說是它渾然天成的特點，如果只是全面落地窗，光線可能很猛烈的照進來，但我們加上了窗邊格柵、透視紗簾的設計，光就呈現出線條交錯的變化，甚至在不同的時間，可以感受不同方向的光形成的陰影和層次感，這也是我們客人很驚艷的地方。我最推薦在下午兩、三點來到新天地店，一邊享受造型服務，一邊可以看到室外樹影和斜照進沙龍內的光，隨著時間慢慢移動、改變……真的很漂亮。」
Q.為了與光線協調搭配，裝潢的部份運用到哪些巧思？
「整體大部份選擇灰、白兩色，也不做多餘的裝飾，包括像天花板的粗糙結構也沒有做太大更動，我們除了盡量保留自然的完整樣貌，也希望可以大幅度的呈現質樸、低調的空間感，所以你可以看到新天地店的硬體風格是很有一貫性的，但為了不要太過清冷，許多地方都採用圓弧感設計。另外比較特色鮮明的大概就是櫃檯了，單看很花俏的大理石檯面，放在大型空間裡就變成獨特的亮點。」
HAPPYHAIR新天地店
☎ 06-224-0909
台南市南區樹林街二段428號
純植萃的吉光片羽－HAPPYHAIR北屯店
HAPPYHAIR北屯店於2016年誕生，位在台中市興安路一段上，全室採用了近幾年流行的輕工業風格，木紋、磚牆、鐵件的裝潢設計時髦年輕。然而，髮型沙龍畢竟是個每天接觸消費者的場域，如何創造令人想親近的氛圍？北屯店選擇以各式植栽帶出流動感，我們採訪中區的複店經理家瑋，談談他對植物的情感及揮灑。
Q.為什麼選用「植物」做為沙龍空間的最大主題呢？
「北屯店在進行室內設計時，我們不希望感覺太粗獷，所以輕工業風格為主，落成後我們詢問過很多顧客的體驗感受，客人很喜歡這種時髦的空間氛圍，但也覺得有點不好親近，應該就是少了一點『溫度』吧？我想與其做其它佈置，不如選擇多樣化的植物進行妝點，創造生機勃勃的空間特色。」
Q.目前店內植物的類型多半有哪些？
「我多數選擇鹿角蕨還有大型的觀葉植物，像鴨腳木、旅人蕉、蒲葵來擺放，在類型和顏色的深淺對比上也很鮮明。鹿角蕨其實不那麼適合放在室內，但因為它的特色太鮮明，加上店裡挑高的設計能讓空氣充分對流，只要時常挪動它們到戶外換氣，小心點就可以照顧得好，所以現在北屯店有了整面的鹿角蕨牆。當初買才一個人高的鴨掌木，養了三年也長到快200公分了，為了讓店內的植物維持常綠，我們會定時輪曬替換，比較麻煩的就是因為都很大型，所以夥伴都要和我一起扛進扛出的。」
Q.滿室綠意的北屯店讓人印象深刻，但這麼多植栽除了細心照顧外，還有什麼要特別注意的呢？
「第一個就是蚊蟲的問題，尤其蟲蠅冬天時會在土裡產卵，夏天孵化，很難預防，所以我們都會定期消毒，也不放集水盆，避免茲生蚊蟲。第二個就是枯黃，一旦有植物出現生機衰退、枝葉稀疏的狀況，造成的空間觀感就會有落差，我們會立刻替換，就是希望維持綠意，讓顧客從視覺上就能徹底放鬆。」
HAPPYHAIR北屯店
☎ 04-2241-7996
台中市北屯區興安路一段253號
自牆延伸，綠意等於網美打卡地－HAPPYHAIR永樂店
自木棧板鋪就的一樓拾級而上，先是書牆，接著就是滿面綠意湧來－－HAPPYHAIR永樂店2014年搬遷時，團隊觀摩了整個商圈，發現附近沒有以「天然氛圍」為設計的風格，加上永樂店所提供的各項專業養護療程，一直都是顧客最愛點餐的服務，所以團隊決定，新的店，就要像座充滿自然感的咖啡館！我們採訪永樂店副理Jacy，請她談談如何為一家都市沙龍，營造Chill氛圍。
Q.當初為什麼會選擇植生牆作為空間的亮點？
「除了就是剛剛提到的，在這個商圈沒有以植物或綠意作為裝潢風格的沙龍，加上自然氛圍是我們的品牌特色，也和永樂店擅長的養護專門很有連結。另一個就是在沙龍裡你真的很難看到植生牆，客人一路走上來發現這道牆後，立刻就會成為我們聊天的話題，只要來到永樂店的顧客，幾乎都會在這面牆面前拍照，久而久之就變成我們店的網美打卡點。」
Q.植生牆的維護不簡單，需要注意什麼重點呢？
「當初在設計的時候，這道牆就花了十多萬，還不包括後續的定期維護、保養甚至是更新的費用。但也不是交給專業就結束了，平時我們都要撥出時間關注植生牆的狀況，葉片一有泛黃感就要立即處理，否則枯萎是會蔓延的，之前有位植栽老師教我們以斜口的方式不時進行修剪，能保持植生牆常綠。除此之外，雖然安裝了自動灑水器，還是要不時檢查每盆植物的土壤是否會過乾、過濕？還好夥伴裡有不少綠手指，都很留意店裡植栽的狀態。」
Q.除了植生牆外，妳覺得永樂店最有特色的地方？
「應該就是我們的候客區了吧？當初店內安裝全面的傾斜式落地窗，所以從二樓的角度看過去，就能看到長得很茂盛的行道樹，完全是綠意搭配陽光的視覺享受，所以我們決定將候客區設計得像靠窗單人座的樣子，讓等待的客人可以直接面對窗外的風景，很舒服、有一種身在咖啡館的愜意感，是我覺得植生牆之外最有特色的永樂店一角。」
HAPPYHAIR永樂店
☎ 02-2924-5259
新北市永和區永和路一段116號2F